Corte especial do cordeiro que serve muito bem uma família. Muito sabor e maciez extrema.
Recomendamos o ponto da casa que é ao ponto.
Porção média de 1300 gramas.
Combina muito com o nosso arroz biro-biro e com as receitas com pimentões. Para quem prefere uma opção mais leve a salada da casa é a pedida para acompanhar.
Harmoniza perfeitamente com um Syrah ou Malbec. Combina com todas as cervejas da casa.
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