Matambre de porco feito na parrilla e finalizado com queijo parmesão.
Carne muito suculenta e a finalização com o parmesão dá um toque especial no sabor final.
Opção de entrada para jà iniciar com muito sabor e textura.
Porção média de 380 gramas e serve bem duas pessoas.
Combina com todas as cervejas da casa. Outro boa pedida é um vinho branco.
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